Carnaval Verona

Het carnaval van Verona: de charme van het Bacanal del Gnoco

Het carnaval van Verona, of ‘Bacanal del Gnoco’, heeft een eeuwenoude oorsprong die verband houdt met een historische gebeurtenis in 1531. In dat jaar werd de stad getroffen door een verschrikkelijke hongersnood en kwam de bevolking van de wijk San Zeno in opstand. De opstand werd onderdrukt dankzij de vrijgevigheid van de arts Tommaso Da Vico, die in zijn testament regelde dat er gratis voedsel werd uitgedeeld om gnocchi te maken en de uitgeputte burgers te voeden.

Deze daad van solidariteit gaf aanleiding tot het masker van Papà del Gnoco, de “koning” van het carnaval, die nog steeds paradeert met zijn iconische scepter: een grote vork met daarop een aardappelgnocchi. Als u in februari aan het Gardameer verblijft, is Venerdì Gnocolar een evenement dat u niet mag missen: u kunt de allegorische praalwagens in het historische centrum bewonderen en de traditie eren door op de pleinen te genieten van een bord warme gnocchi, waarmee u een stukje Veronese geschiedenis herbeleeft dat folklore, solidariteit en gezelligheid combineert. 

Het carnaval van Verona is een historisch evenement dat alle inwoners van de stad betrekt en enthousiast maakt en toeristen uit heel Italië en het buitenland aantrekt. 

Tijdens de festiviteiten worden typische carnavalsgerechten geserveerd, zoals gnocchi met gesmolten boter en geraspte kaas of tomatensaus, en desserts zoals frittelle, galani, crostoli, frittole en favette. Bovendien brengen maskers, dansers en muziekgroepen de stad tot leven en houden ze de traditie in ere.