Valtenesi
Valtènesi ist der historische Name des hügeligen Gebiets auf der Westseite des Gardasees, das die Ufer des Sees zwischen Salò und Desenzano erreicht und genau in den Gemeinden Manerba del Garda, Moniga del Garda, Padenghe sul Garda, San Felice del Benaco und Soiano del Lago liegt, ohne die charmante Isola del Garda mit ihrer eleganten venezianischen neugotischen Villa und ihren üppigen italienischen Gärten zu vergessen.
Es geht um ein Gebiet, das reich an bebauten Feldern mit Weinbergen und Olivenhainen ist, die die starke Tradition und Leidenschaft für das Land bezeugen, mit vielen alten Dörfern, Villen, Türmen, mittelalterlichen Burgen, Kirchen und Kellern, die nur wegen ihrer architektonischen Schönheit einen Besuch wert sind.
Die Landschaft ist von intensiven Farben geprägt, angereichert durch das malerische Panorama des Sees mit dem Monte Baldo im Hintergrund.
Unter diesen Tälern, nur wenige Kilometer vom See entfernt, befinden sich die Seen von Sovenigo, eine echte Oase kleiner Seen von seltener Schönheit: ein Panorama, das Sie einlädt, aus dem Auto auszusteigen und einen Spaziergang durch die Natur zu machen.
Das Gebiet von Valtènesi bietet viele Möglichkeiten sowohl für Fahrradbegeisterte als auch für Liebhaber von Trekking und Spaziergängen im Allgemeinen. Die zahlreichen verfügbaren Wege unterteilen sich in Radwege, Wege und Nebenstraßen mit begrenztem Verkehr.
Wenn Sie eine entspannte Fahrt machen möchten, empfehlen wir die Route, die von Lonato nach Salò führt, um die Schönheit der moraenischen Hügel des unteren Gardasees durch Sehenswürdigkeiten wie die Rocca von Lonato, die Burg von Padenghe, das historische Zentrum von Polpenazze und die Seeseite von Salò zu bewundern. Die Strecke ist 24 km lang und während Sie inmitten der Natur radeln, können Sie eine herrliche Aussicht genießen.
Ein Besuch der eindrucksvollen Schlösser in den Gebieten Lonato, Padenghe, Moniga, Manerba, Soiano, Puegnago und Polpenazze darf auf keinen Fall fehlen. Es ist eine echte Tour durch die Burgen, die fast alle aus dem 10. Jahrhundert stammen und eine Verteidigungsfunktion haben. Jede dieser Burgen befindet sich an einem eindrucksvollen Ort, umgeben von Natur und atemberaubenden Panoramen, woraus Sie den Blick über das Valtènesi und den Gardasee bewundern können.
In diesem Gebiet hat der Anbau von Oliven und Reben sehr alte Ursprünge, die bis in die vorrömische Zeit zurückreichen. Heute wählen Tausende von Reisenden und Weinliebhabern aus der ganzen Welt diese Orte als Reiseziel für ihren Urlaub oder für Landschafts-/Speise- und Weinrouten, um lokale Produkte zu probieren.
DER VALTENESI WEIN DOC
Die Groppello-Traube, die Umwelt und das Klima des Gardasees verleihen den Valtènesi-Weinen einzigartige und ganz besondere Eigenschaften, die in den beiden bekanntesten Weinsorten zu finden sind: Rotwein und Roséwein.
Die roten und rosa Valtènesi DOC-Weine (Herkunftsbezeichnung seit 2011 kontrolliert) werden mit mindestens 50% der Trauben aus Groppello-Reben hergestellt: einer Vielzahl kleiner und sehr kompakter Weintrauben mit dünnhäutigen Trauben, die die Sonne und luftige Belichtungen lieben.
Für die Herstellung der DOC Valtènesi-Weine können auch andere Trauben verwendet werden, sofern sie von der Provinz Brescia zugelassen sind.
Valtènesi Chiaretto ist zweifellos der bekannteste Wein der Region: ein Roséwein mit einer mehr oder weniger intensiven Farbe und einem zarten und fruchtigen Aroma, das am Gaumen frisch ist. Jedes Jahr Anfang Juni wird das Chiaretto beim berühmten Festival „Italia in Rosa“ in Moniga del Garda gefeiert.
Der Valtènesi-Rotwein zeichnet sich stattdessen durch besondere Rubinreflexionen aus, mit einem frischen Duft, der an die Rose erinnert, aber auch mit leicht würzigen Noten, die mit den Aromen von Zimt und Nelken zu tun haben.
GARDA DOP VALTENESI ÖL
Das für dieses Gebiet charakteristische Garda DOP-Öl ist ein raffiniertes, leichtes und fruchtiges Produkt, das durch Sammeln und Pressen von Oliven der Sorten Casaliva, Frantoio und Leccino hergestellt wird. Das native Olivenöl Extra Garda Bresciano wird in 27 Gemeinden in der Provinz Brescia hergestellt. Es ist ein Produkt mit uralten Ursprüngen und einer relativ begrenzten Produktion.
Es geht um ein Öl, das sowohl für seine sensorischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften als auch für seine besondere geografische Lage bekannt ist, da es eine der nördlichsten Olivenpflanzen darstellt. Das Öl des Gardasees Bresciano duftet nach aromatischen Kräutern wie Minze, Salbei und Rosmarin.
